(2ዜድ)-11-ሜቲል-2-ዶዴሴኖይክ አሲድ (CAS# 677354-23-3)
| ስጋት ኮዶች | R36/38 - በአይን እና በቆዳ ላይ የሚያበሳጭ. R51 / 53 - በውሃ ውስጥ ለሚኖሩ ፍጥረታት መርዛማ ፣ በውሃ ውስጥ አካባቢ የረጅም ጊዜ አሉታዊ ተፅእኖዎችን ሊያስከትል ይችላል። |
| የደህንነት መግለጫ | S26 - ከዓይኖች ጋር በሚገናኙበት ጊዜ ወዲያውኑ ብዙ ውሃ ያጠቡ እና የሕክምና ምክር ይጠይቁ. S61 - ለአካባቢው መልቀቅን ያስወግዱ. ልዩ መመሪያዎችን/የደህንነት መረጃ ሉሆችን ተመልከት። |
| የዩኤን መታወቂያዎች | UN 3082 9 / PGIII |
| WGK ጀርመን | 3 |
መግቢያ
(2Z)-11-ሜቲል-2-ዶዴሴኖይክ አሲድ ((2Z)-11-ሜቲል-2-ዶዴሴኖይክ አሲድ) ከኬሚካላዊ ቀመር C13H24O2 ጋር የኦርጋኒክ ውህድ ነው።
ተፈጥሮ፡
(2ዜድ)-11-ሜቲል-2-ዶዴሴኖይክ አሲድ ቀለም የሌለው ፈዛዛ ቢጫ ቅባት ያለው ፈሳሽ ነው። ልዩ ሽታ አለው. ውህዱ 0.873ግ/ሴሜ³ ጥግግት ፣የማቅለጫ ነጥብ -27°C እና የፈላ ነጥብ 258-260°ሴ ነው። በሟሟ ውስጥ ሊሟሟ ይችላል.
ተጠቀም፡
(2Z) -11-ሜቲል-2-ዶዲሴኖይክ አሲድ በምግብ ጣዕም, መዓዛ ዘይት እና የመዋቢያ ኢንዱስትሪዎች ውስጥ በሰፊው ጥቅም ላይ ይውላል. በመዋቢያዎች ውስጥ እንደ ወፍራም, ኢሚልሰር እና ውሃ መከላከያ ወኪል መጠቀም ይቻላል. በተጨማሪም, ውህዱ ለኦርጋኒክ ውህደት ምላሽ እንደ ማበረታቻ ጥቅም ላይ ይውላል.
የዝግጅት ዘዴ፡-
(2Z)-11-Methyl-2-dodecenoic አሲድ በአሲድ-catalyzed የአትክልት methyl oleate ምላሽ ማግኘት ይቻላል. ምላሹ ብዙውን ጊዜ በትንሽ ሁኔታዎች ውስጥ ይከናወናል።
የደህንነት መረጃ፡
(2Z) -11-ሜቲል-2-ዶዴሴኖይክ አሲድ አደገኛ ነው. በሚጠቀሙበት ጊዜ ከቆዳ, ከዓይኖች እና ከ mucous ሽፋን ጋር ንክኪ እንዳይኖር ጥንቃቄ መደረግ አለበት. ድንገተኛ ግንኙነት በሚፈጠርበት ጊዜ ወዲያውኑ ብዙ ውሃ ያጠቡ. በተመሳሳይ ጊዜ ግቢው ከእሳት እና ከፍተኛ ሙቀት ካለው አካባቢ መቀመጥ አለበት.
