ኢሶአምይል ቡቲሬት(CAS#51115-64-1)
| የዩኤን መታወቂያዎች | በ1993 ዓ.ም |
| የአደጋ ክፍል | 3.2 |
| የማሸጊያ ቡድን | III |
ኢሶአሚል ቡቲሬት (እ.ኤ.አ.)CAS # 51115-64-1)
ጥራት
2-ሜቲልቡቲል ቡቲሬት ኦርጋኒክ ውህድ ነው። ሜቲል ቫሌሬት ወይም ኢሶአሚል በመባል የሚታወቀው የፍራፍሬ እና የመጠጥ መዓዛ ያለው ቀለም የሌለው ፈሳሽ ነው። የ buttyrate-2-methylbutyl ester ዋና ዋና ባህሪያት ጥቂቶቹ እነሆ፡-
1. Solubility: Butyric-2-methylbutyl ester እንደ ኢታኖል, ኤተር እና ያልሆኑ የዋልታ መሟሟት እንደ ኦርጋኒክ መሟሟት በተለያዩ ውስጥ ጥሩ solubility አለው.
3. ጥግግት፡ የቡቲሬት-2-ሜቲልቡቲል ኤስተር ጥግግት 0.87 ግ/ሴሜ³ ነው።
4. የማይሟሟ: butyric አሲድ-2-ሜቲልቡቲል ኤስተር በውሃ ውስጥ የማይሟሟ ነው, የማይበሰብስ ሁለት-ደረጃ ስርዓት ከውሃ ጋር.
5. ኬሚካላዊ ምላሽ፡- Butyric-2-methylbutyl ester በአሲድ ወይም በአልካሊ ሃይድሮላይዝድ በማድረግ ቡቲሪክ አሲድ እና ሁለት የተለያዩ ውህዶችን ለማምረት ይችላል። እንዲሁም ሌሎች አልኮሆሎችን ወይም አሲዶችን የተለያዩ አስትሮችን ለመመስረት ትራንስስቴሽን (transesterification) ሊደረግ ይችላል።
2-methylbutyl butyrate በሰፊው ሰው ሠራሽ ጣዕም መስኮች ውስጥ ኢንዱስትሪ ውስጥ ጥቅም ላይ ውሏል, የማሟሟት እና ሽፋን. እንደ ኦርጋኒክ ውህድ, የተወሰነ መርዛማነት እና ተቀጣጣይነት አለው, ስለዚህ በጥንቃቄ መያዝ አለበት.
