በ1-Octen-3-ol፣ CAS# 3391-86-4 - ለዘመናዊ የአውሮፓ እና የአሜሪካ ሽቶዎች በጣም አስፈላጊው ሽቶ ፈጠራዎችዎን ወደ አዲስ ከፍታ ያሳድጉ።

1-ጥቅምት-3-ኦል (CAS#)3391-86-4ስቶርፐሮል በመባል የሚታወቀው የእንጉዳይ አልኮሆል በአውሮፓ እና አሜሪካ ገበያዎች ውስጥ በጣዕም እና መዓዛ መስክ በሰፊው ጥቅም ላይ ይውላል ፣ እና የተወሰኑ አፕሊኬሽኖች የሚከተሉት ናቸው።
የምግብ ጣዕምን በተመለከተ;
የእንጉዳይ ጣዕም: በአውሮፓ እና በዩናይትድ ስቴትስ ብዙ የምግብ ኩባንያዎች ይጨምራሉ1-ጥቅምት-3-ኦልየእንጉዳይ ጣዕም ያላቸውን መዓዛዎች ፣ ሾርባዎች ፣ ሾርባዎች ፣ መክሰስ እና ሌሎች ምርቶችን በሚያመርቱበት ጊዜ የእንጉዳይ መዓዛን ለማሻሻል እና ወደ እውነተኛው የእንጉዳይ ጣዕም እንዲቀርቡ ያደርጋቸዋል። ለምሳሌ, ከ እንጉዳይ የተሰሩ አንዳንድ የታሸጉ ምግቦች አጠቃላይ ጣዕም ታማኝነትን ለመጨመር ሊጨመሩ ይችላሉ; የበለጸገ የእንጉዳይ መዓዛ ለመፍጠር እንደ እንጉዳይ ጣዕም ያለው ድንች ቺፕስ ባሉ መክሰስም መጠቀም ይቻላል።
የምድር ጣዕም;

የጣዕሙን መደራረብ እና ልዩነት ለመጨመር እና የሸማቾችን ወደ ተፈጥሮ እና ኦርጅናል የመመለስን ፍላጎት ለማሟላት ተፈጥሯዊ እና ቀላል ጣዕም ለመፍጠር በሚፈልጉ አንዳንድ ምግቦች ላይ ምድራዊ ጣዕምን ይጨምራል ፣ ለምሳሌ አንዳንድ ኦርጋኒክ ምግቦች ፣ ልዩ ዳቦዎች ፣ ወዘተ. ጣዕም.
የስጋ እና የባህር ምግቦችን ማቀነባበር፡- ስጋ እና የባህር ምግቦችን በማቀነባበር 1-Octen-3-ol ጠረን እና ጣዕምን በማስወገድ ሚና መጫወት ይችላል። ለምሳሌ, እንደ ቋሊማ እና ሃምስ ያሉ የተሻሻሉ ስጋዎችን ሲሰሩ, ትክክለኛውን መጠን መጨመር የምርቱን ጣዕም ሊያሻሽል ይችላል; በአንዳንድ የባህር ምግቦች ወቅቶች ወይም የታሸጉ የባህር ምግቦች የባህርን ሽታ ለመቀነስ እና ከባህር አካባቢ ጋር ተመሳሳይ የሆነ የተፈጥሮ ጣዕም ለመጨመር ይረዳል.
ዕለታዊ ኬሚካላዊ ጣዕም;

ሽቶዎች፡ በአውሮፓ እና አሜሪካ የሽቶ ገበያዎች፣1-ጥቅምት-3-ኦልብዙውን ጊዜ ሽቶዎችን ከተፈጥሯዊ እና ትኩስ ዘይቤ ጋር ለማዋሃድ ያገለግላል። እንደ ደኖች እና የሣር ሜዳዎች ያሉ የተፈጥሮ አካባቢዎችን የከባቢ አየር ማስታወሻ ለመፍጠር እንደ የላይኛው ወይም መካከለኛ ማስታወሻዎች እንደ አንዱ ንጥረ ነገር ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል, እና ከሌሎች የአበባ, የፍራፍሬ, የእንጨት እና ሌሎች ቅመማ ቅመሞች ጋር ይጣመራል. ለምሳሌ አንዳንድ የውጪ እና የተፈጥሮ ጭብጦች ላይ የሚያተኩሩ የሽቶ ብራንዶች የተፈጥሮን እስትንፋስ ለማሳየት ይጠቀሙበታል።
የቆዳ እንክብካቤ

በቆዳ እንክብካቤ ምርቶች ውስጥ እንደ ክሬም, ሎሽን, ገላ መታጠቢያዎች, ሻምፖዎች, ወዘተ የመሳሰሉትን መጨመር1-ጥቅምት-3-ኦልምርቱን የሚስብ ልዩ የሆነ ደስ የሚል መዓዛ ሊሰጠው ይችላል. ለምሳሌ, አንዳንድ የቆዳ እንክብካቤ ምርቶች ከዕፅዋት የተቀመሙ ምርቶች እንደ ዋናው ንጥረ ነገር መጨመር ይቻላል ተፈጥሯዊ እና ኦርጋኒክ ምርት ምስል በተሻለ ሁኔታ ለመፍጠር.
የአየር ማቀዝቀዣዎች እና የቤት ውስጥ መዓዛዎች;

ለቤት ውስጥ አከባቢ ምቹ እና አስደሳች ሁኔታን ለመፍጠር የተለያዩ የአየር ማቀዝቀዣዎችን ፣ ጥሩ መዓዛ ያላቸውን ሻማዎችን ፣ ማሰራጫዎችን እና ሌሎች የቤት ውስጥ መዓዛ ምርቶችን በማዋሃድ ይጠቅማል ። ለምሳሌ ከዝናብ በኋላ የደን ሽታ ወይም ንጹህ አየር በሚመስሉ ሽቶዎች ውስጥ።1-ጥቅምት-3-ኦልየመዝናናት እና የመረጋጋት ስሜት ሊሰጡ ከሚችሉ በጣም ጠቃሚ መዓዛዎች አንዱ ነው.